EL NADAL

Els recursos que es presenten a continuació pretenen ser una forma diferent d'acostar els infants al Nadal, una de les festes més esperades de l'any. Així doncs, plantegem un contacte directe amb la realitat del Nadal i amb els elements més característics d'aquest a través de:

  

  CONTES                                 

  MANUALITATS     

  CANÇONS     

  DIBUIXOS

  MENJARS TÍPICS

  POEMES, DITES I REFRANYS

CONTES del Nadal

Voleu conèixer  "La llegenda del Caga Tió"?

Si feu clic a sobre del vídeo podreu escoltar i veure  “La llegenda del Caga Tió”.

I sabeu  "La llegenda de l'arbre de Nadal"? 

La voleu conèixer?

Si feu clic a sobre del vídeo podreu escoltar i veure  “La llegenda de l'arbre de Nadal”.

Voleu conèixer més contes del Nadal?

Si feu clic a sobre dels vídeos següents podreu escoltar i veure dos contes més sobre el NADAL:

EL NADAL

MENJARS TÍPICS del Nadal

Les festes de Nadal tenen un fort component gastronòmic, comporten moments de reunió al voltant de la taula davant d’exquisits menjars casolans que poques vegades al llarg de l’any es tornen a repetir. 


Per tant, us proposem un alguna recepta dels postres i/o dolços més emblemàtics de les festes nadalenques perquè les pugueu posar en pràctica o donar-hi el vostre toc personal. 

TORTELL DE REIS

Ingredients
50 g de panses
350 g de farina
4 ous
200 g de mantega
400 g de sucre
1 llimona
2 cullerades de llevat
250 g d’ametlles crues
100 g de fruita confitada
2 copetes de conyac



Elaboració

En un atuell desfeu 175 g de mantega, afegiu-hi el sucre i els rovells d’ou d’un en un i, després, la ratlladura d’una llimona. Després, escaldeu les amtelles i peleu-les, en separeu 60 g i la resta les talleu a trossets i les poseu a daurar al forn. Quan ja estiguin daurades les trinxeu.

Afegiu a la pasta una copeta de conyac i remeneu-la bé; barregeu la farina amb el llevat i aboqueu-la-hi, sense deixar de remenar. Després afegiu-hi les clares d’ou a punt de neu, les ametlles i les panses. Dins de la pasta hi heu de posar una petita figureta de porcellana i una fava.

Unteu un motlle de corona amb mantega i empolvoreu-lo amb farina. Amb aquesta pasta ompliu el motlle i al damunt hi poseu les ametlles crues i ho espargiu tot amb sucre. Després, poseu el motlle al forn uns 20 minuts. Les ametlles i els trossets de confitura és millor posar-los a mitja cocció.

Traieu la pasta del motlle i deixeu-la refredar. 

TRONC DE NADAL

Ingredients

Per al pa de pessic

4 ous sencers

2 rovells d’ou

80 g de sucre

Ratlladura de mitja llimona

80 g de farina

Per al farcit i la decoració

400 g de xocolata per fondre

250 g de mantega

150 g de sucre

1 cullerada de rom blanc

8 guindes

Elaboració

Primer, bateu els rovells d’ou amb el sucre i la llimona, fins que se’n faci una crema. Afegiu-hi la farina. Bateu les clares a punt de neu i barregeu-ho tot amb cura.

Poseu paper d’alumini sobre la safata del forn i escampeu-hi la massa, donant-li forma rectangular. La coeu al forn durant 15 minuts a 200º C.

Retireu el paper d’alumini i enrotlleu la plantilla de pa de pessic amb un drap de cuina. Deixeu-lo que es refredi.

Foneu la xocolata al bany maria i reserveu-la. Bateu la mantega amb el sucre, afegiu-hi el rom i barregeu-ho tot amb la xocolata.

Desenrotlleu el pa de pessic i cobriu-lo amb la crema de xocolata (deixeu-ne una mica per decorar).

Torneu a enrotllar el pa de pessic i cobriu-lo amb una capa de xocolata. Feu-hi dibuixos amb una forquilla i poseu-hi les guindes com a decoració. Guardeu-lo a la nevera fins al moment de servir-lo.

Si voleu veure més receptes de menjars típics de Nadal feu clic en el següent enllaç:  

http://www.gastroteca.cat/ca/noticies/fitxa-afons/receptes_tradicionals_de_nadal/

MANUALITATS del Nadal

 FEM UN TIÓ!

Per a veure tot el procés d’elaboració, els materials i estris que es necessiten feu clic sobre la imatge.

FEM FELICITACIONS DE NADAL!

Per a veure tot el procés d’elaboració, els materials i estris que es necessiten feu clic sobre la imatge.

FEM PINYES DE NADAL!

Per a veure tot el procés d’elaboració, els materials i estris que es necessiten feu clic sobre la imatge.

DIBUIXOS del Nadal

A la xarxa hi ha gran quantitat de dibuixos i il·lustracions:

Alguns per a imprimir i després pintar...

Recurs 1

Recurs 2

Recurs 3

i d'altres per a pintar directament a la web!

(feu clic als següents enllaços per accedir-hi)

http://festes.dibuixos.cat/nadal/

http://coloring-page.net/book/christmas/index.html

POEMES, DITES I REFRANYS

Poemes

ELS NÚVOLS DE NADAL

(Joan Maragall)

Els núvols de Nadal no sé què tenen
que són manyacs: no posen
gens de malícia al cel:
pel blau puríssim dolçament s'estenen,
a la llum de la posta suaus s'encenen
i de nit deixen veure algun estel.

És una de les coses més alegres
veure entre núvols els estels brillar.
Tenebres de Nadal, no sou tenebres;
més hi veig en vosaltres
que no en el dia clar.

Ai, nit que vas passant silenciosa;
ai, núvols blancs que pels estels passeu;
ai, llum que no ets enlloc misteriosa;
ai, portal de Betlem, que ets tot arreu!

Quan me vulgueu donar més alegria
parleu-me dels Nadals ennuvolats,
i cm veureu com infant que somnia,
que riu a lo que veu amb els ulls aclucats.

EL PESSEBRE
(Joana Raspall)

Ning, nang, ning, nang!
Les campanes de Nadal
han despertat el pessebre.

Fan trip, trap, patrip, patrap,
tres camells. Ningú no sap
de quines dreceres vénen.

Xup, xup, xup...
Al tupí fumat i brut,
la sopa bull tant, que vessa.

Tric, catroc, catric, catroc,
els pastors van amb esclops
i samarres ben calentes.

Be, be, be!,
l’ovella no sap per què
tot és suro i no pas herba.

Una dona està rentant
i no fa pim, pam, pim, pam.
Té el picador sempre enlaire
perquè el riu és un mirall
i no vol trencar el cristall!

L'ARBRE DE NADAL
(Tomàs Garcés)

La Cova, pedra viva;
desert, el camí ral.
Sota una llum freda,
creix l’arbre de Nadal.
El freguen ales d’àngel,
hi canten els ocells.
Oh tenderol i prada!
oh verda branca al vent!
Les branques d’aquest arbre
la freda Cova han clos.
No deixen que se’n vagi
l’alè calent del bou.
Pengem-hi els nostres somnis,
que així els veurà l’Infant.
Taronges d’or es tornen
a l’arbre de Nadal.

PASSEN ALES D’ÀNGELS

(Popular)

Passen ales d’àngels
sobre dels teulats
per anunciar-nos
que Jesús és nat.
Passen a volades
tots cap a Betlem.
Darrera nosaltres
també hi anirem.

POEMA DE NADAL
(Guerau de Liost)

La gent reposa
colgada al llit.
El llop no gosa
moure brogit.
D'un vell estable
mal ajustat
la llum eixia.
Fuig el diable.
La nit és dia.
Jesús és nat.
El bou recula
poquet a poc.
- Decanta't, mula,
per fer-li lloc -
Oh meravella!
Penja una estrella
de l'embigat.
Les profecies
són aquests dies
Jesús és nat.
La neu afina
xòrrecs avall.
Canten el gall
i la gallina.
Els àngels broden
el cel d’estrelles.
Els pastors roden
amb vestits nous
perdent els bous
i les esquelles.

Dites i refranys:

Per Nadal, cada ovella al seu corral.

Per Nadal qui res no estrena res no val.

Nadal amb lluna, any de fortuna.

Per Nadal, ric i pobre menja gall.

Fes sabates, sabater, que el Nadal ja ve.

El mes de Nadal, o al llit o al fumeral.

Fins al dia de Nadal no és hivern formal.

Nadal amb gelada duu bona anyada.

Nadal amb lluna any de fortuna.

Nadal humit fa el pagès ric.

Nadal nevat estiu regalat.

Nadal en dimarts, festes a grapats.

Nadal en dimecres, sembra els marges i les freixes.

Nadal en dijous, any de molts ous.

Nit de Reis estrellada, any de vi i de llocada.

Torrons per Nadal, l'endemà mal de queixal.

Les dolçaines de Nadal solen dur mal de queixal.

Per les festes de Nadal, poc dormir i molt cosir.

Boires per Nadal, migjorn o mestral.

El forn, pel Nadal, no para un instant.

Fins que Nadal no ha passat, l'hivern no ha arribat.

Si per Nadal fred no en fa, per Pasqua bé en farà.

A Nadal, tota roba cal.   

Ara ve Nadal, menjarem torrons i amb una guitarra cantarem cançons.

Alegra't, panxeta, que Nadal ja ve; menjarem carneta i arrosset també.